OUREA RESTAURANT
Au travers d'un menu changeant chaque semaine, nous souhaitons vous proposer une cuisine délicate et gourmande, respectueuse des saisons.
Le parcours de Matthieu chez des grands chefs étoilés lui a permis d'acquérir une maîtrise de la cuisine classique française qu'il allie à ses inspirations méditerranéennes pour réaliser une cuisine légumière, végétale, et subtilement épicée.
Nous travaillons avec des producteurs locaux et engagés qui nous accompagnent chaque semaine afin de vous offrir le meilleur de notre région tout en stimulant notre créativité.
Nous pouvons tout à fait adapter nos menus à vos intolérances alimentaires.
Une table contemporaine et gourmande qui évoque le Sud
MENUS
Déjeuner
Mardi - Vendredi
Plat 24€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 28€
Entrée / Plat / Dessert 32 €
Menu dégustation en cinq services 55€
Samedi et jours fériés
Entrée / Plat / Dessert 32 €
Menu dégustation en cinq services 55€
dîner
Mercredi - Samedi
Menu dégustation en cinq services 55€
UNE CUISINE GENEREUSE ET PRECISE
La brigade
Matthieu Roche est le chef propriétaire du restaurant avec Camille Fromont, qui sélectionne pour vous des vins bio et biodynamiques en accord avec la cuisine de Matthieu.
Nous pensons que l'expérience qu'un restaurant offre à ses clients est le fruit d'un travail d'équipe. C'est pourquoi nous sommes fiers de réunir une équipe de passionnés prêts à vous accueillir, à partager et à échanger avec vous.
Ourea est situé à Marseille,
dans un quartier calme à proximité du Vieux port.
Une énergie douce et dynamique se dégage du lieu.
Quelques articles de presse, cliquez...
BRASSERIE
